江苏塑料食品包装材料检测-江苏塑料食品包装材料检测公司

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简略信息一览：

• 1、食品接触材料检测项目有哪些?
• 2、食品包装材料有哪些类型
• 3、塑料食品包装中有害物质的测定研究意义

食品接触材料检测项目有哪些?

1、摘要：民以食为天，食品安全向来是人们最为关心的问题之一。而食品安全检测是按照国家指标来检测食品中的有害物质，主要是一些有害有毒的指标的检测，比如重金属、黄曲霉毒素等。

2、食品接触材料定义 食品接触性物质（Food Contact Substance，FCSs）的定义：如果一种物质可以作为食品生产、包装、运输或支持材料的组成成分，且不会对食品产生任何技术上的影响，那么该成分可以称为食品接触性物质。

3、自2017年4月19日起，GB 4809-2016《食品安全国家标准 食品接触用金属材料及制品》正式实施，它详细规定了食品接触金属材料的各项要求，包括感官、化学性能和物理安全等方面，适用于所有类型的食品接触金属制品。

食品包装材料有哪些类型

1、包装材料是指用于制造包装容器、包装装潢、包装印刷、包装运输等满足产品包装要求所使用的材料，它即包括金属、塑料、玻璃、陶瓷、纸、竹本、野生蘑类、天然纤维、化学纤维、复合材料等主要包装材料，又包括捆扎带、装潢、印刷材料等辅助材料。

2、塑料：是食品包装的常见类别，常见的材质有聚乙烯、聚丙烯、聚酯、聚酰胺，主要为高阻隔材料，具有阻气、阻湿、阻油等特性，化学性能稳定。金属：传统的食品包装材料，主要材料有马口铁和铝，具有耐腐蚀、无毒、强度高、延伸性好的性能特点，此外金属包装密封性优异，常被用于制作罐头等高密封食品。

3、塑料袋，这种材质的包装一般适用于休闲食品以及我们日常生活中长期所用的商品，其优势在于印刷技术成熟，性价比高。玻璃瓶，这种包装一般用于饮料食品以及食品调料之类的产品，主要是优势密封性好，易保存。金，一般用在食品当中比较少见，一般会用于熟食类产品。

4、内包装袋 杂粮袋：用于包装各种杂粮类食品，如小麦、大麦、糙米等。常见材质有聚乙烯（PE）、聚丙烯（PP）等塑料材料。大米包装袋：专门用于大米包装的袋子，通常***用高密度聚乙烯（HDPE）或聚酯（PET）等耐高温、耐湿的材质。

5、塑料材质类型：塑料袋和塑料罐是最常见的食品包装类型，用途广泛。这种类型的包装可以根据需要调整大小形状，材料轻盈透明，密封性好，适于长时间保存各种干货、蔬果、调味品，并可多次循环利用。纸板盒类型：这种包装方式广泛应用于各类饼干、薯片等休闲小吃产品，方便拿取，美观大方效果好。

6、一）按食品的物理形态分类 可分为粉状食品包装，颗粒状食品包装、块状食品包装、流体食品包装等。（二）按食品的种类分类 可分为面类焙烤食品包装、糖果食品包装、肉类和水产品包装、乳制品包装、酒类、包装等。

塑料食品包装中有害物质的测定研究意义

这表明微塑料在我们的生活中无处不在，他们可能渗透到人的学生所有的器官，科学家可以研究微塑料对人体的危害有哪些，以及对于癌症一些病变的病理原因也有很大的突破，也就微塑料对人体细胞膜造成的影响，这一次的发现在人类的医学中发挥着至关重要的作用。

国家质检总局公布的食品包装（膜）抽查结果表明，除一般的塑料袋外，专用的食品包装袋抽检不合格率高达15％。其中最主要的问题是卫生指标不符合国家标准及产品物理机械性能差。

中指出：“发泡塑料包装在使用时，对人体健康十分有害，在温度较高时，它的内部有害物质就析出来，凝结在食品里，特别是凝结在脂肪里，人们食用后，引起肝脏和肾脏的损害，也引起人们机能变异。这种现象是已被我们科学家证明的问题。尤其方便面被发泡塑料污染更为严重，所以发泡塑料已成为我们最严重的健康杀手……。

PP是所有塑料中最轻的品种之一，所制作的食品级餐具，正常情况及高温情况下不会溶出有害物质。耐热性能良好，其熔点为164-170度，可在水中煮沸和蒸气消毒，也能在100度温度下长期使用不变形。专家指出，只要是按照国家标准生产的塑料餐具都是无毒的，可放心使用。

进行一次全面的对与食品接触的材料的普查和检测。塑料包装材料的安全性主要表现为材料内部残留的有毒有害物质的迁移，溶出而导致食品污染。国内外有关塑料包装对食品安全影响的报道不断出现。2006年欧盟颁布了对与食品接触的材料有关的法规。同时也对200多种塑料包装残留化学物进行了分类。

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